Sourire découpé sur www.ilesdelamadeleine.com Si vous êtes amateur de sushis, alors vous connaissez sûrement les sashimis. Consommé de la même manière que le sushi ou le maki, le sashimi, qui signifie « corps taillé » en japonais, se présente sous la forme d’une fine tranche de poisson cru consommé frais. Considéré comme un art culinaire à part entière, le sashimi peut être créé à partir de différents poissons, lire la suite
Déjà propriétaire de deux restaurants, le joueur de tennis serbe Novak Djokovic a décidé d’en ouvrir un troisième pour les sans-abri. Cette généreuse initiative s’adressera avant tout aux individus originaires de Serbie, pays où il est né. « L’argent n’est pas un problème pour moi. J’en ai gagné assez pour nourrir toute la Serbie. Je lire la suite
À l’heure où les actions collaboratives ont le vent en poupe, la Fondation de l’Armée du Salut lance sa nouvelle campagne d’été sur le principe de détournements, pour mobiliser autour d’elle donateurs et bénévoles. Car même en été, les besoins sont pressants. C’est donc un ton résolument décalé qu’a choisi la Fondation de l’Armée du lire la suite
En France nous avons les restos du cœur, en Allemagne ils ont mis en place des frigos du cœur. Cette initiative qui a vu le jour en 2012 se situe bien dans la mouvance de la Givebox dont l’origine était déjà berlinoise, des frigos partagés et plus généralement de la lutte contre le gaspillage alimentaire. lire la suite
