« Serial incubateur », Paris & Co met son expertise au service des créateurs d’entreprises innovantes : depuis une vingtaine d’années, le « révélateur de start-up » accompagne de nombreux projets, en phase d’amorçage puis de décollage. Parmi ses poulains, Paris & Co compte notamment la start-up Wise Pack, lauréate du Prix spécial du jury de la 60e édition des Oscars de l’emballage.
Wise Pack : l’emballage comestible
Face à la multiplication des emballages qui contribuent à polluer l’environnement (et plus particulièrement l’environnement marin), Wise Pack affiche une approche écologique : « Nous introduisons de nouvelles technologies et de nouveaux usages de consommation en proposant des alternatives innovantes, écologiques et viables économiquement. »
Concrètement, Wise Pack adopte un parti pris pour le moins original en se proposant donc de créer des emballages naturels et… entièrement comestibles ! Son premier objectif ? Repenser le conditionnement des boissons, en proposant une alternative à la bouteille en verre ou en plastique. Wise Pack a ainsi conçu une dose hydratante entièrement comestible constituée d’un film contenant un liquide : une alternative aux ravitaillements traditionnels pour éradiquer les déchets générés lors des manifestations sportives.
La capsule hydratante comestible de Wise Pack
Du Tremplin à Smart Food
Wise Pack est issue de la première promotion du Tremplin, incubateur dédié aux start-up sportives. Cette année, Paris & Co innove en lançant Smart Food Paris, un programme d’innovation spécifiquement culinaire. Le but avoué : réinventer notre manière de nous alimenter. Smart Food Paris verra donc le jour au milieu de l’année 2016 sur un site dédié à l’est de Paris. Pas moins de 2 000 m2, destinés à favoriser l’émergence de jeunes entreprises innovantes et à faciliter la rencontre avec les grandes marques. Pour l’heure, l’appel à candidatures est ouvert. Avis aux start-up gourmandes : vous avez jusqu’au 23 février pour postuler !
Sources : Le Parisien – Paris & Co – Wise Pack
