Crédit : www.mademoisellemaurice.com - Photo : Stève Siracuse

Archives du tag: gaspilage

Vosges : un menu anti-gaspillage à 4,90 €

  Un menu à 4,90 euros (jeudi midi uniquement) : entrée, plat et dessert. Il est difficile de faire moins cher pour un restaurant. Ouvert en 2014, cet « écoresto » associatif, La petite myrtille, est victime de son succès et doit assurer deux services. Pour proposer ce prix, le restaurant fait la chasse au gaspillage. lire la suite »