Crédit : www.mademoisellemaurice.com - Photo : Stève Siracuse

Archives du tag: anti-gaspillage

« NOUS » : le supermarché qui lutte contre le gaspillage

Le 4 mai dernier, le premier magasin NOUS anti-gaspi a ouvert ses portes à proximité de Rennes, en Bretagne. Au programme, des fruits et légumes écartés de la vente traditionnelle vendus à des prix cassés à tous ceux qui veulent lutter contre le gaspillage tout en faisant de bonnes affaires. Chaque année en France, pas lire la suite »

Anti-gaspi : la recherche s’active sur les emballages

Sourire chassé sur boursedirect.fr. Au rayon frais d’un supermarché à Nantes, dans l’ouest de la France, le 20 octobre 2017 (Loïc VENANCE / AFP/Archives)   Emballage interactif, biodégradable ou compostable ? Pour réduire le gaspillage alimentaire, les chercheurs rivalisent d’idées dans le secteur agroalimentaire. Avec l’espoir pour certains d’essayer de freiner aussi l’expansion du plastique sur lire la suite »