Crédit : www.mademoisellemaurice.com - Photo : Stève Siracuse

Archives de l'auteur: Matthieu Housse

Matthieu Housse

Matthieu Housse

Matthieu Housse a 28 ans. Il a fait une école de commerce, puis s'est orienté vers le secteur des parfums où il a travaillé pendant près de 5 ans. Finalement, il s'est récemment rapproché d'un des héritages qu'il tient de ses parents, la cuisine, pour devenir traiteur à domicile. Est-ce qu'il y a une suite logique à tout ceci ? Il le pense, oui : la passion. Celle-ci l'a également amené à beaucoup voyager en apprenant et en s'inspirant des cultures qu'il visitait ou dans lesquelles il a vécu. Si vous rajoutez à cela une touche de sens artistique, vous obtenez la recette de celui qu'il est aujourd'hui : un "Aventurier Culinaire".

Interview de Foulques Jubert, organisateur des soirées les plus secrètes de la capitale !

1. Qui êtes-vous ?  Je suis avant tout un passionné d’événementiel et d’exploration urbaine. Après avoir fait un tour du monde des festivals en 2010, mon but est d’insuffler une nouvelle inspiration à la nuit parisienne, à travers des concepts de fêtes atypiques et puissants. Je suis loin d’être seul sur ce projet, je ne suis lire la suite »

Les Recettes du Sourire – Cheesecake aux Fraises Tagada

Si Marcel Proust avait été un de nos contemporains, la recette de sa madeleine aurait certainement fait l’objet d’un article dans Le Provocateur de Sourires. Nous avons tous déjà eu l’occasion, comme cet écrivain, d’esquisser un sourire en mangeant quelque chose de délicieux soit pour son goût exquis, soit à cause de l’émotion agréable qu’il lire la suite »